Schiacciata alle zucchine

A volte si deve anche parlare degli insuccessi, o meglio, di quelle ricette che non hanno riscosso un grande consenso da parte mia.

Mi sembrava tanto interessante e facile, ma immaginavo diversa la consistenza finale.

Ingredienti:

-         350 ml di acqua

-         50 ml di olio evo

-         2 cucchiaini di sale

-         200 gr di farina

-         350 gr di zucchine

Preparare una sorta di pastella con la frusta, aggiungere le zucchine grattugiate.

Cuocere a 220° per 35 minuti in una teglia ….. prima di informare cospargere un pizzico di sale e fare un giro di olio.

Police&Sting cookies (Ghost in the machine)

Dovete sapere che ho una grande passione … la musica di Sting e dei Police.

Ho provato a cercare sul web qualche idea da realizzare in pasta di zucchero ma non ho trovato nulla. Possibile che nessuno abbia pensato a una torta, a un biscotto per un fan di Sting o dei Police?

La risposta è scioccante …. Ahahahahhaa

Ok, rimedio io ma cosa posso fare? Pensa, pensa, pensa e poi l’idea: “la copertina dell’album “Ghost in the machine”. La copertina è stata disegnata da Mick Haggerty, ha rappresentato i tre volti dei componenti dei Police (Andy, Sting e Stewart) utilizzando il display a sette segmenti, per intenderci il display degli orologi digitali.

La realizzazione è lunga ma semplice. Il biscotto è coperto di pasta di zucchero nera.

Ho fatto tante striscioline con la pasta di zucchero rossa per riprodurre i diversi LED per comporre i visi stilizzati. Un pochino di acqua, qualche prova e il gioco è fatto.

Torta Minions

Anche da grandi, si resta sempre bambini....

L'idea è stata di mio marito: portare una torta con i minion di "Cattivissimo me 2" per un pranzo da amici.

Laura, la padrona di casa, li adora. Francesco li chiama "me cattivo".

La base è una molly, bagnata con rum e farcita con crema bianco mangiare unita a panna e nutella.

Insieme all'Happy Meal del Mc ci hanno regalato i minions, ne abbiamo collezionati ben 3 e li ho usati come modelli. In questo modo riprodurli è molto più facile.

Ho utilizzato la pasta modelling e l'interno di due ovetti Kinder (i bussolotti che contengono le sorprese).

Ho ricoperto gli ovetti di plastica con la pasta gialla.

Per inserire i capelli, ho fatto dei piccoli buchi con un attrezzo per il modelling.

Con la pasta blu, li ho rivestiti e impunturato i bordi con la rotellina.

Ecco i tre occhi, facilissimi. 

Ho ricoperto con la pasta viola.

La torta è diventato il terzo minion, quello malvagio ..... ahahhahaha vestito di nero, con i dentoni e i capelli arruffati.

Ho completato con la scritta minions.

Snoopy & Woodstock cake topper

........ con Antonella

Quando ho visto la foto del topper da realizzare mi è preso un colpo. 

Ho pensato che non ce l'avremmo mai fatta. Poi, per fortuna, un salvadanaio a forma di casetta di Francesco ci ha illuminato. Ci è stato utile per le proporzioni. Un avanzo di polistirolo tagliato con il mio seghetto ha completato la struttura. L'unica licenza che ci siamo prese è stata non realizzare l'ombrello.

Cominciamo dalla cuccia di Snoopy. Abbiamo realizzato le pareti con pasta modelling Saracino. L'interno della cuccia è in polistirolo. Abbiamo lasciato asciugare 24 ore prima di procedere all'assemblaggio.

Snoopy è realizzato in pasta modelling. Dalla foto sono ben visibili le proporzioni e la forma dei diversi elementi. Una delle due zampe è più grande perché "ingessata". Abbiamo fatto asciugare per 24 ore e poi abbiamo assemblato Snoopy direttamente sulla cuccia. Abbiamo utilizzato sia la colla alimentare che stuzzicadenti.

Woodstock  è realizzato in pasta modelling. Con le forbici abbiamo realizzato la cresta, con il pennarello alimentare abbiamo fatto un puntino per l'occhio. 

Snoppy e Woodstock montati sulla cuccia.

Completano il topper altri dettagli (il selciato, l'erba, i fiori, ecc).