Visualizzazione post con etichetta biscotti decorati. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta biscotti decorati. Mostra tutti i post

martedì 20 maggio 2014

Police&Sting cookies (Ghost in the machine)

Dovete sapere che ho una grande passione … la musica di Sting e dei Police.
Ho provato a cercare sul web qualche idea da realizzare in pasta di zucchero ma non ho trovato nulla. Possibile che nessuno abbia pensato a una torta, a un biscotto per un fan di Sting o dei Police?
La risposta è scioccante …. Ahahahahhaa
Ok, rimedio io ma cosa posso fare? Pensa, pensa, pensa e poi l’idea: “la copertina dell’album “Ghost in the machine”. La copertina è stata disegnata da Mick Haggerty, ha rappresentato i tre volti dei componenti dei Police (Andy, Sting e Stewart) utilizzando il display a sette segmenti, per intenderci il display degli orologi digitali.

La realizzazione è lunga ma semplice. Il biscotto è coperto di pasta di zucchero nera.







Ho fatto tante striscioline con la pasta di zucchero rossa per riprodurre i diversi LED per comporre i visi stilizzati. Un pochino di acqua, qualche prova e il gioco è fatto.









domenica 23 marzo 2014

Biscotti con margherite

E' il secondo giorno di primavera ....
La festa di compleanno è a Villa Borghese ....
Il tema della festa è "margherite" ... e margherite siano!!!

... con Antonella







Occorrente:

- pasta frolla

- pasta di zucchero (bianca, gialla, verde, arancio, celeste)

- espulsori margherite

- cutter circolari e smerlati

- attrezzi per il modelling

- centri fiori PME

- sacchetti cellophane

- carta da pacchi

- centrini di carta

I biscotti:


Con la pasta di zucchero e il cutter smerlato abbiamo realizzato le basi per coprire i biscotti.

Con i cutter a espulsione abbiamo realizzato le margherite e con questo attrezzo abbiamo lavorato ogni singolo petalo.


Con questo attrezzo abbiamo realizzato i centri delle margherite.




Con acqua e pennello abbiamo assemblato i fiori



Con il miele abbiamo attaccato la decorazione ai biscotti.




Eccoli confezionati con bustina ed etichetta:





venerdì 28 febbraio 2014

Biscotti fondali marini

Una vera contraddizione pubblicare oggi, in una giornata di pioggia, questi biscotti.
Rivedendo le foto mi viene di cantare:

"Vento d'estate
Io vado al mare, voi che fate?
Non mi aspettate"

Io e Antonella abbiamo copiato spudoratamente da qui. Lui è Mike ed è bravissimo!!!!!



Occorrente per circa 30 biscotti:

- 1 kg di frolla

- cutter smerlati (tondi e quadrati)

- pasta di zucchero

- sealife mould




















lunedì 9 dicembre 2013

Biscotti Orsetto

I biscotti sono la mia dimensione, mi rilassano e mi gratificano molto. 
Un'amica mi ha chiesto di fare insieme un po' di biscotti per un battesimo, abbiamo realizzato carrozzine, biberon, body e questi dolcissimi orsetti.


Armarsi di frolla, cutter orsetto, espulsore a cuoricino, attrezzi per il modelling e pasta di zucchero (due tonalità di marrone, nera e rossa).


Con lo stesso cutter per fare i biscotti, si taglia la pasta di zucchero per ricoprire l'intero biscotto spennellato di miele. L'impuntura si può fare o con la rotellina oppure con un attrezzo per il modelling che fa i puntini.
Il resto è abbastanza intuitivo: due piccole palline per orecchie da incollare con un pochino di acqua, l'incavo si ottiene con un piccolo ball tool; due piccolissime palline nere per gli occhietti; una pallina più grande per il musetto, la bocca e il naso si ottengono con l'attrezzo a U.



giovedì 1 agosto 2013

Biscotti decorati con pasta di zucchero: carrozzina

Un altro capitolo dei miei biscotti decorati e, ancora, un soggetto in versione "maschietto".
Ho regalato questi biscotti a una collega per il battesimo del suo bimbo.



La base dei biscotti è pasta frolla aromatizzata alla vaniglia.



Eccoli appena sfornati (forno ventilato a 170 C° per circa 12-15 minuti):


Ho utilizzato il miele per far aderire la pasta di zucchero sui biscotti. I manici della carrozzina mi hanno dato filo da torcere, troppo delicati.




martedì 11 giugno 2013

Biscotti decorati con pasta di zucchero: biberon


E' sempre una grande gioia quando nasce un bimbo. Ho pensato di dare il benvenuto al nipotino dei miei vicini di casa realizzando e confezionando questi biscotti a forma di biberon.
Sono biscotti di pasta frolla ricoperti con pasta di zucchero (bianca per la base, azzurra per la ghiera e arancio con marrone per la tettarella). Per l'effetto "rigato" della ghiera basta passare sulla pasta di zucchero un tappo di bottiglia oppure la ghiera per chiudere i beccucci delle sac a poche.







Eccoli tutti confezionati nelle bustine con un nastrino di organza.