Torta Mars

Erano anni che volevo preparare questa torta. Me ne parlava la mia colleguccia Nadia, la preparava spesso e aveva sempre successo tra gli amici dei figli. E' ideale se non si vuole accendere il forno, in particolare d'estate. E' facilissima ed è una bella attività da fare con i bambini.

Ingredienti:

 - per la base 

 100 gr di burro 

 9/8 Mars 

 200 gr di riso soffiato 

 - per la decorazione

 200 gr di cioccolato fuso 

 M&Ms

Sciogliere al microonde il burro e i Mars tagliati a pezzi e aggiungere il riso soffiato.

Riempire la forma prescelta, io ho usato una in silicone. Aiutatevi con un batticarne a schiacciare l'impasto.

Dopo aver fatto raffreddare, sformate la torta. Ricopritela con il cioccolato fuso e decorate con M&Ms.

Mini cake: versione cuore

Un'idea per San Valentino? Ecco una mini torta chic a forma di cuore. La base è una sponge cake, bagna al rum e crema chantilly, ricoperta con panna vegetale e pasta di zucchero verde tiffany e pois bianchi. Ho ricavato la mini cake da una base grande con un coppa pasta a forma di cuore.

Trecce con wurstel

Ingredienti:

480 gr di farina manitoba

150 gr di farina 00

25 gr di lievito di birra

60 gr di zucchero

20 gr di latte

1 uovo

290 ml di acqua tiepida

10 gr di sale

60 gr di burro

1 uovo

6 wurstel grandi

Far lievitare l’impasto un’ora.

Dividere l’impasto in panetti da 170 gr.