Ecco a voi i pulcini "Mandorlino" e "Nocciolino" con i piedi di noci pecan e arricchiti da una cresta di goji.
Alcuni giorni fa, avevo visto qualche foto sul web della mia versione "mandorlina". Non so se erano in realtà fatti con il cocco e non sono riuscita a trovare la fonte.
Le noci pecan sono noci coltivate in America, 100 gr apportano 750 calorie e contengono le stesse sostanze oleose delle olive. Aiutano a ridurre il colesterolo e le malattie coronariche.
Le bacche di goji si coltivano in Tibet, Cina e Mongolia e vengono anche chiamati "frutti della vita". Ricche di antiossidanti e vitamine, salvaguardano il sistema immunitario.
Sono semplicissima da fare!!!!!
Corpo: una pallina di pasta di mandorla/pasta di nocciola
Occhi: due gocce di cioccolato
Piedi: noci pecan
Becco: mandorla/nocciola
Cresta: bacche di goji
Eccoli sulla placca del forno in attesa di essere infornati insieme agli altri biscotti:
